◈Nous fabriquons notre charcuterie. La cuisson au bouillon est  pratiquée comme par le passé et permet d'obtenir des saveurs insoupçonnées.

◈Toute  les Saucisses, chipolatas et merguez sont élaborées avec des marchandises d'exception, elles sont embossées sous boyaux naturels, ce qui leur confère un goût unique.