◈Nous fabriquons notre charcuterie. La cuisson au bouillon est pratiquée comme par le passé et permet d'obtenir des saveurs insoupçonnées.
◈Toute les Saucisses, chipolatas et merguez sont élaborées avec des marchandises d'exception, elles sont embossées sous boyaux naturels, ce qui leur confère un goût unique.